荔枝炒丝瓜

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Freezing9_24
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日啖荔枝三百颗，不妨常做岭南人！又到荔枝上市的季节，虽然超爱吃荔枝，吃多了又怕上火，就寻思着将吃剩下的荔枝来做菜。第一次做，不过味道很好。茘枝配丝瓜，有荔枝的清香，丝瓜吃起来也更甜了!

荔枝炒丝瓜的用料

荔枝 10个 丝瓜 1条
花生油 20g 盐 3g

荔枝炒丝瓜的做法

荔枝炒丝瓜的做法图解1

步骤1

荔枝去皮，去核，撕开成小瓣
荔枝炒丝瓜的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮，洗净切片
荔枝炒丝瓜的做法图解3

步骤3

炒锅加水烧沸，将荔枝倒进去焯一下,捞出来控干水
荔枝炒丝瓜的做法图解4

步骤4

炒锅倒油烧热，将荔枝倒进去炒一下
荔枝炒丝瓜的做法图解5

步骤5

将丝瓜倒进去炒至丝瓜熟加盐调味即可盛出装盘
荔枝炒丝瓜的做法图解6

步骤6

成品

荔枝炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 Freezing9_24 编写，未经授权不得转载

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