豆渣葱花饼

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一菲飞飞飞
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每天都打豆浆喝、剩下的豆渣扔了可惜、做成豆渣饼很美味……

豆渣葱花饼的用料

豆渣 200g 鸡蛋 1个
面粉 适量 葱花 适量
盐 少许 橄榄油 适量

豆渣葱花饼的做法

豆渣葱花饼的做法图解1

步骤1

先放入豆渣。
豆渣葱花饼的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋。
豆渣葱花饼的做法图解3

步骤3

放入葱花。
豆渣葱花饼的做法图解4

步骤4

加入面粉和盐，进行搅拌。（可以放一点胡萝卜碎丁）
豆渣葱花饼的做法图解5

步骤5

一点橄榄油在锅底加热到7成，用勺子舀一勺拌好的豆渣，放入锅中，用勺子压平……
豆渣葱花饼的做法图解6

步骤6

待一面煎出金黄色，翻一面继续煎。待两面都成金黄色就可以出锅啦……

豆渣葱花饼的烹饪技巧

面粉少加一点、不要太稠、稀一点比较好煎。饼子不需要太大、小块的更容易煎……样子也好看……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-01

©本菜谱的做法由 一菲飞飞飞 编写，未经授权不得转载

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