homemade cherry jam自制樱桃果酱

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光吃不胖的小神龙
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五月烟台的樱桃 家里太多 吃不下要坏掉就做了果酱 早上配面包 晚上配酸奶都是极好的 比外面卖的酸一些 吃一口直流口水

homemade cherry jam自制樱桃果酱的用料

新鲜樱桃 白糖
木糖醇 （新鲜柠檬）

homemade cherry jam自制樱桃果酱的做法

homemade cherry jam自制樱桃果酱的做法图解1

步骤1

樱桃用盐水泡一会儿 洗干净
homemade cherry jam自制樱桃果酱的做法图解2

步骤2

去茎 去果核

步骤3

加入白糖 木糖醇 喜欢甜的多加 看自己口味
homemade cherry jam自制樱桃果酱的做法图解4

步骤4

包上保鲜膜 冰箱冷藏 5、6个小时后 入锅 挤柠檬汁（一点点 也可以不加 会有点酸）大火烧开 后转小火慢炖 收汁
homemade cherry jam自制樱桃果酱的做法图解5

步骤5

放凉 装入密封容器 冰箱冷藏
homemade cherry jam自制樱桃果酱的做法图解6

步骤6

早上配面包 味道很好哦

homemade cherry jam自制樱桃果酱的烹饪技巧

1.去果核可以用吸管 从头上戳进去 果核就会从后面出来了 2.炖樱桃时不要用铁锅 貌似对锅不好 3.加入柠檬是为了保险时间更长一点 加了以后要适量多加糖 4.可以加一点点盐突出甜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 光吃不胖的小神龙 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 甜

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