凉拌土豆丝

精品
8422 浏览 51 收藏
收藏
渠兴超
渠兴超
＋ 关注

以前吃过的一道菜，感觉非常爽口，非常非常适和夏天吃，但是自己总是做不来那种感觉，后来经过不断摸索终于找到那种感觉了

凉拌土豆丝的用料

土豆丝 1个 食用油 适量
干辣椒 3-4个 大蒜 4瓣
白醋 适量 味极鲜 少许
盐 适量 白糖 适量
香油 适量

凉拌土豆丝的做法

步骤1

土豆去皮，用工具切成细丝，用水冲洗3次左右，然后用凉水泡5分钟
凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

锅里加水烧开以后把土豆丝放开水里绰几分钟，别煮太老，差不多时候把土豆丝捞出来过凉水，过个三四遍，把水控净，放冰箱里20分钟左右
凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

尖辣椒切丝，干辣椒切丝，大葱切丝，大蒜捣碎都放在碗里，然后把盐，十三香，白醋，白糖，味极鲜在碗里调匀，
凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

锅里倒入食用油加热，把热油倒入调好的料汁碗里搅拌，最后把油料碗倒入土豆丝拌匀

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 渠兴超 编写，未经授权不得转载

凉拌土豆丝的其他做法更多

凉拌土豆丝的全部作品更多

上传我做的这道菜

凉拌土豆丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌土豆丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 凉拌土豆丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活