凉拌土豆丝+

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凉拌土豆丝的用料

土豆 2个 酱油 适量
适量 辣椒油 适量
香油 少许 花椒 少许
适量 适量
大蒜 2瓣 小葱 2颗
鸡精 少许 青椒 2颗

凉拌土豆丝的做法

凉拌土豆丝+#浪漫樱花季#的做法图解1

步骤1

将土豆去皮,洗干净,切成丝,然后用清水冲洗表面的淀粉,放在水中浸泡备用
凉拌土豆丝+#浪漫樱花季#的做法图解2

步骤2

锅里烧适量开水,放入土豆丝煮熟
凉拌土豆丝+#浪漫樱花季#的做法图解3

步骤3

捞出冲冷水,沥干水份,装盘
凉拌土豆丝+#浪漫樱花季#的做法图解4

步骤4

小葱切碎,蒜瓣切成蒜泥,青椒切条
凉拌土豆丝+#浪漫樱花季#的做法图解5

步骤5

锅里倒油,放入花椒,蒜泥,葱花煸香,倒入小碗中
凉拌土豆丝+#浪漫樱花季#的做法图解6

步骤6

然后在小碗中放入酱油,醋,辣椒油,糖,盐,鸡精,香油,拌匀
凉拌土豆丝+#浪漫樱花季#的做法图解7

步骤7

青椒放在装盘的土豆丝上,把料汁浇在土豆丝上,拌均匀就可以开吃了!

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-08

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