创意虎皮辣子

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虎皮辣子的用料

西红柿，辣椒，大蒜，盐 适量

虎皮辣子的做法

创意虎皮辣子的做法图解1

步骤1

先洗干净辣椒，不破开，洗干净后放在通风处吹干水汽
创意虎皮辣子的做法图解2

步骤2

西红柿切碎一些，备用，这样容易快速熬烂
创意虎皮辣子的做法图解3

步骤3

大蒜切末
创意虎皮辣子的做法图解4

步骤4

等辣子的水汽吹干后，热锅，不放油，把辣子放在锅中用中火烘烤，经常翻动一下，一直到辣子烤蔫，烤好后盛出备用，香气已经出来啦
创意虎皮辣子的做法图解5

步骤5

开大火，在热锅中放入适量油，倒入西红柿翻炒
创意虎皮辣子的做法图解6

步骤6

红彤彤的西红柿熬呀熬，一直熬到没有水汽，像西红柿酱一样，颜色超漂亮
创意虎皮辣子的做法图解7

步骤7

这时候就可以放我们烤好的辣子和盐，翻均匀后小炖一下，起锅时倒入蒜末，香气四溢啊
创意虎皮辣子的做法图解8

步骤8

这就是成品啦，再配上热气腾腾的馍馍，好好大吃一顿过个瘾吧！减肥的事明天再说~\(≧▽≦)/~

虎皮辣子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 遇见爱烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 午餐 晚餐

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