葱卷花生蒸寿眉

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鱼用别的品种也行

葱卷花生蒸寿眉的用料

寿眉 鱼都可以 葱
辣椒 一根 花生米
盐 酱油
鱼露 糖少许

葱卷花生蒸寿眉的做法

葱卷花生蒸寿眉的做法图解1

步骤1

鱼洗干净，少许盐擦均匀，背部切一刀，容易熟，如图
葱卷花生蒸寿眉的做法图解2

步骤2

葱切同样的段，切辣椒圈，塞进去
葱卷花生蒸寿眉的做法图解3

步骤3

用手压住辣椒圈，用牙签挑成这样形状，当然，怕麻烦滴可以不用，直接切丝
葱卷花生蒸寿眉的做法图解4

步骤4

大火蒸鱼（水滚放鱼）8分钟，去掉水，放葱圈上去
葱卷花生蒸寿眉的做法图解5

步骤5

炸好滴花生米，这个也可以不用放，随意，我是喜欢吃这个
葱卷花生蒸寿眉的做法图解6

步骤6

烧热的油淋上去，鱼露和糖，酱油拌匀，淋上即可

葱卷花生蒸寿眉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 午餐 晚餐

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