家常西红柿炒西葫芦

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夏天,一道微酸的青菜,爽口又下饭。注意,最后喷醋是关键。

西红柿炒西葫芦的用料

西葫芦 一个 西红柿 小的一个或大的半个
尖椒 一个 葱姜蒜 少许
盐适量 花椒面
酱油 味精

西红柿炒西葫芦的做法

家常西红柿炒西葫芦的做法图解1

步骤1

准备食材
家常西红柿炒西葫芦的做法图解2

步骤2

西葫芦去籽切片,西红柿,尖椒切滚刀块,葱姜蒜切沫备用。
家常西红柿炒西葫芦的做法图解3

步骤3

冷锅热油,油温,放入花椒面,放入葱姜炝锅。
家常西红柿炒西葫芦的做法图解4

步骤4

放入西红柿翻炒,一分钟左右。图片虚了。
家常西红柿炒西葫芦的做法图解5

步骤5

放入西葫芦,少许酱油,适量盐翻炒,两分钟左右。
家常西红柿炒西葫芦的做法图解6

步骤6

最后放入尖椒,翻炒一分钟。放少许味精,喷醋,爱吃酸就多放点,不喜欢吃就少放点。
家常西红柿炒西葫芦的做法图解7

步骤7

放入蒜末,大火收汁,装盘。
家常西红柿炒西葫芦的做法图解8

步骤8

成了。

西红柿炒西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-03

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