红枣土司

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土司是面包当中我稍微比较喜欢吃的一种。不会油腻。味道简洁。自己额外的加了红枣。吃起来很甜很香。

红枣土司的用料

高筋面粉 155g 低筋面粉 35g
鸡蛋 2个 奶粉 25g
橄榄油 25g 盐 2g
酵母 2g 白糖 50g
红枣 50g 水 70g

红枣土司的做法

红枣土司的做法图解1

步骤1

所有的材料秤好备好。鸡蛋只留取蛋液。
红枣土司的做法图解2

步骤2

面包机桶里加入橄榄油。
红枣土司的做法图解3

步骤3

加入水，鸡蛋。盐，白糖。稍微用筷子什么的搅散一下。
红枣土司的做法图解4

步骤4

加入奶粉。
红枣土司的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和高筋面粉。
红枣土司的做法图解6

步骤6

中间挖个洞，加入酵母粉。面包机启动和面程序。
红枣土司的做法图解7

步骤7

红枣片备好洗净。
红枣土司的做法图解8

步骤8

和好的面团取出分成三个一样的剂子。
红枣土司的做法图解9

步骤9

用擀面杖擀成锥圆形。然后均匀的铺上红枣片。
红枣土司的做法图解10

步骤10

向里面卷起。
红枣土司的做法图解11

步骤11

三个全部做好。
红枣土司的做法图解12

步骤12

保鲜膜盖上发酵。
红枣土司的做法图解13

步骤13

至2倍大了。
红枣土司的做法图解14

步骤14

烤箱预热130°。
红枣土司的做法图解15

步骤15

放中层，上火120°，下火125°。烤35分钟。
红枣土司的做法图解16

步骤16

烤好后取出凉透切片。

红枣土司的烹饪技巧

烤箱要根据自己的来决定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-03

©本菜谱的做法由 小玉的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 吐司 烤 甜 面包

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