水饺

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饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯，南方地区也普遍喜欢饺子。所以，喜欢的，偶尔也要会学着做哟！

水饺的用料

小葱 少许 鲜冬菇 100g
花肉 200g 红萝卜 1条
韭菜 100g 饺子皮 150g

水饺的做法

水饺的做法图解1

步骤1

将小葱，韭菜，红萝卜，鲜冬菇，切小段，待用。
水饺的做法图解2

步骤2

把肉切小块，再剁碎
水饺的做法图解3

步骤3

先将鲜冬菇炒一下（因为鲜冬菇没熟的时候体积很大，包饺子不方便），再将之前切好的材料加入盐，酱油，一起搅拌均匀。
水饺的做法图解4

步骤4

开始包饺子咯，先将材料装进饺子皮里
水饺的做法图解5

步骤5

如图，饺子皮对折
水饺的做法图解6

步骤6

从一边向另一边:折，捏
水饺的做法图解7

步骤7

捏好的餃子
水饺的做法图解8

步骤8

根據個人愛好.煮好一煲汤底
水饺的做法图解9

步骤9

将包好的饺子，放进煮沸的汤底中煮10分钟
水饺的做法图解10

步骤10

最后，在煮熟的饺子撒上葱花即可，水饺！
水饺的做法图解11

步骤11

也可以捞起来蘸个人喜好的酱料。

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-04

©本菜谱的做法由 食尚記 编写，未经授权不得转载

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