豆豉虎皮椒

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季节菜不能错过做虎皮椒,我家人虽然不是很喜超辣的辣椒,但微辣的尖辣还是天天出现在餐桌上的。

豆豉虎皮椒的用料

青色尖椒适量,豆豉适量,生抽适量,盐,油,白糖

豆豉虎皮椒的做法

豆豉虎皮椒的做法图解1

步骤1

尖椒洗干净切段,容易入味。
豆豉虎皮椒的做法图解2

步骤2

锅很温的油,将尖椒下锅过油,不断翻动,使得尖椒呈现虎皮样,这时小火些,下豆豉炒香,炒香后接着下少许盐,生抽,少许白糖翻炒关火即可。
豆豉虎皮椒的做法图解3

步骤3

出锅裝盘的豆豉虎皮椒很诱人哦。
豆豉虎皮椒的做法图解4

步骤4

有豆豉香而脆甜的虎皮椒绝对是一款下饭菜,胜过吃肉肉。周末大家有时间也试试做来吃吧!

豆豉虎皮椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-05

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