凉拌素面

1.6万 浏览 75 收藏
收藏
简心素颜
简心素颜
＋ 关注

老公和女儿超级爱吃麦面，夏天的凉拌素面是他们的最爱。

凉拌素面的用料

四季豆 半斤 绿豆芽 半斤
麦面 半斤 小葱 5根

凉拌素面的做法

凉拌素面的做法图解1

步骤1

先把洗净的四季豆切斜丝，放锅中用少许菜油炒熟。豆芽菜洗净放开水锅中略煮一分钟捞起。
凉拌素面的做法图解2

步骤2

水烧开，放入干麦面，煮至八分熟（大火煮2分钟，小火煮1分钟，用筷子夹得起即可），关火，放入凉开水中冷却1分钟。
凉拌素面的做法图解3

步骤3

将冷却好的麦面放入大碗中，加小半勺盐，一小勺生抽，一小勺茶油，油辣子一小勺，拌匀后放上四季豆和豆芽即可。清爽好吃易消化。

凉拌素面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-06

©本菜谱的做法由 简心素颜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 拌 香

凉拌素面的其他做法更多

凉拌素面的全部作品

上传我做的这道菜

凉拌素面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌素面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 凉拌素面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活