爆炒肥肠

2.2万 浏览 124 收藏
收藏
児朶
児朶
＋ 关注

自从四川毕业了之后，再也找不到好吃的肥肠，又怕不干净，最后纠结了好久，决定自己做

爆炒肥肠的用料

猪大肠 250g 青椒 两个
葱姜蒜 适量 大料，花椒 适量
盐 适量 酱油 适量

爆炒肥肠的做法

步骤1

猪大肠洗净，切段备用，葱姜蒜切片备用。青椒切块。

步骤2

花椒大料放油锅爆香捞出
爆炒肥肠的做法图解3

步骤3

葱姜蒜放油锅爆香

步骤4

放入猪大肠，爆炒。
爆炒肥肠的做法图解5

步骤5

感觉水分减少之后，放入青椒继续爆炒
爆炒肥肠的做法图解6

步骤6

调入酱油，盐，翻炒收汁，出锅。味道还是蛮好的。

爆炒肥肠的烹饪技巧

猪大肠的清洗一定要仔细，百度一下就知道了，过程痛苦了点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 児朶 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 午餐 晚餐 朋友聚餐

爆炒肥肠的其他做法更多

爆炒肥肠的全部作品

上传我做的这道菜

爆炒肥肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆炒肥肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 爆炒肥肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活