干锅牛柳

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家人爱吃牛肉 但是天热感觉外面牛肉不新鲜 就买了超市腌好的牛柳片 做起来很简单

干锅牛柳的用料

牛柳 200g 土豆 2个
胡萝卜 1根 大葱 1根
大蒜 适量 干辣椒 适量
玉米 半根 姜 适量

干锅牛柳的做法

干锅牛柳的做法图解1

步骤1

配菜可以根据个人喜好 玉米用水煮好切好 将葱姜蒜切好
干锅牛柳的做法图解2

步骤2

适量油 热锅后 葱姜葱干辣椒爆香加牛柳 牛柳炒散开来后 立马捞起 再放入切好的土豆胡萝卜 爆炒加入适量盐和胡椒粉（可不加根据个人口味）熟得差不多再到入牛柳和葱段玉米 翻炒2分钟 就可以装入砂锅（砂锅起保温作用）

干锅牛柳的烹饪技巧

牛柳要提前腌制（嫌麻烦就买腌制好的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-08

©本菜谱的做法由 Cookyface_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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