香辣蛏子

3.4万 浏览 315 收藏
收藏
妞妞188
妞妞188
＋ 关注

香辣蛏子的用料

蛏子

香辣蛏子的做法

香辣蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子洗净放入清水中，滴几滴香油让蛏子吐泥。静置3个小时左右用清水将泥沙冲洗干净

步骤2

青红椒切丝、姜片、蒜头、葱段、豆瓣酱、料酒、蚝油、食用油、盐待用

步骤3

汤锅放水烧开，放入蛏子，2-3分钟等蛏子稍微张开即可捞出来。

步骤4

炒锅中倒油，油温升高后放入葱姜蒜煸炒，然后倒入豆瓣酱一块炒。炒出香味红油后放入蛏子翻炒，期间倒入盐、料酒闷炒。等到蛏子均匀入味后，放入青红椒一块炒，然后放点蚝油翻炒即可出锅…………

香辣蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 妞妞188 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 炒 微辣 午餐

香辣蛏子的其他做法更多

香辣蛏子的全部作品更多

上传我做的这道菜

香辣蛏子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣蛏子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香辣蛏子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活