酱焖黄骨鱼

7.3万 浏览 398 收藏
收藏
煜琪麻麻
煜琪麻麻
＋ 关注

酱焖黄骨鱼的用料

黄骨鱼 5条 大酱 半碗
八角 5颗 葱 适量
姜 适量 香菜 适量
生抽 适量 花椒粉 适量
胡椒粉 适量

酱焖黄骨鱼的做法

酱焖黄骨鱼的做法图解1

步骤1

黄骨鱼杀好，洗干净
酱焖黄骨鱼的做法图解2

步骤2

切好葱姜，生菜，准备好八角
酱焖黄骨鱼的做法图解3

步骤3

准备好东北大酱小半碗，兑点
酱焖黄骨鱼的做法图解4

步骤4

锅热，放姜葱八角，小火炒香
酱焖黄骨鱼的做法图解5

步骤5

放入生抽少许，辣椒粉，胡椒粉，大酱搅拌均匀
酱焖黄骨鱼的做法图解6

步骤6

放入黄骨鱼，小心翻一下，让酱沾满鱼身
酱焖黄骨鱼的做法图解7

步骤7

放入适量清水，末过鱼，大火烧开
酱焖黄骨鱼的做法图解8

步骤8

转小火，炖15分钟，汤少收汁到还留锅底少量汤，别收干糊锅了。
酱焖黄骨鱼的做法图解9

步骤9

放入香菜，葱叶，出锅！
酱焖黄骨鱼的做法图解10

步骤10

成品图
酱焖黄骨鱼的做法图解11

步骤11

成品图

酱焖黄骨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 煜琪麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 香 湘菜 焖

酱焖黄骨鱼的其他做法更多

酱焖黄骨鱼的全部作品

上传我做的这道菜

酱焖黄骨鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱焖黄骨鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 酱焖黄骨鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活