香焖禾花鱼

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香焖禾花鱼的用料

禾花鱼 1千克 姜，蒜，指天椒，蒜苗 适量

香焖禾花鱼的做法

香焖禾花鱼的做法图解1

步骤1

姜蒜指天椒蒜苗切好备用
香焖禾花鱼的做法图解2

步骤2

生抽，鲜肉酱，腐乳小半块调好备用
香焖禾花鱼的做法图解3

步骤3

鱼洗干净后放点盐稍微淹一会，冲洗一下，锅烧干放油烧热把鱼煎至两边金黄
香焖禾花鱼的做法图解4

步骤4

煎好的鱼装盘备用
香焖禾花鱼的做法图解5

步骤5

另起锅放油烧热把配料（1）加豆鼓郫县豆瓣酱一勺炒香
香焖禾花鱼的做法图解6

步骤6

把调好的酱汁倒进去炒开了加进煎好的鱼放蒜苗拌匀倒小半碗水煮一下就完成了
香焖禾花鱼的做法图解7

步骤7

成品

香焖禾花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 LyMi 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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