小米糕

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在酒店看见了就像回家做

小米糕的用料

小米粉 150g 鸡蛋 4只
杏仁片 个人喜好 炼奶 个人喜好

小米糕的做法

小米糕的做法图解1

步骤1

买150g的小米 然后打成粉末。
小米糕的做法图解2

步骤2

准备好材料哟要
小米糕的做法图解3

步骤3

把小米粉装到大碗里 最好就可以用噻面粉的噻过滤一下避免颗粒状
小米糕的做法图解4

步骤4

把炼乳加入水中 可以下多些我觉得不够甜味
小米糕的做法图解5

步骤5

加入花生油或者是橄榄油
小米糕的做法图解6

步骤6

搅拌好后加入小米粉里！！！！
小米糕的做法图解7

步骤7

然后搅拌到无颗粒 就可以摆一边先了
小米糕的做法图解8

步骤8

4只鸡蛋蛋黄和蛋白分离 我们只需要蛋白 蛋黄不需要 可以之后用来做炒饭用
小米糕的做法图解9

步骤9

准备好搅拌器开始来了！
小米糕的做法图解10

步骤10

边搅拌边加糖粉。。。分三次加入
小米糕的做法图解11

步骤11

搅拌到拉出来有个三角就代表你成功了
小米糕的做法图解12

步骤12

慢慢加入小米糊 不要旋转搅拌不然蛋白的泡泡会消失
小米糕的做法图解13

步骤13

容器装好 撒上杏仁片
小米糕的做法图解14

步骤14

抖抖 颠颠一下 让泡泡的空气出来
小米糕的做法图解15

步骤15

加入冷水 煮滚了以后就可以放入了！
小米糕的做法图解16

步骤16

盖盖子30分钟 蒸好 等待成果
小米糕的做法图解17

步骤17

哇
小米糕的做法图解18

步骤18

挖出来 可以切噜
小米糕的做法图解19

步骤19

切好
小米糕的做法图解20

步骤20

美死了
小米糕的做法图解21

步骤21

给家人吃是不错的
小米糕的做法图解22

步骤22

哇哇哇
小米糕的做法图解23

步骤23

希望你们喜欢 其实很简单 又能减肥

小米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 mkcandy 编写，未经授权不得转载

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