咸酥肉松饼干

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东小邪
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就想吃一点咸酥味的饼干，恰好家里还有一些肉松没用完，就想到做这个肯定好吃！搜了豆果，没找到这款饼干，于是我知道是时候自己创一个食谱了，参考了糖小饼的饼干花纹制作方法，谢谢！

咸酥肉松饼干的用料

黄油 90g 低筋面粉 150g
糖粉 20g 盐 2g
鸡蛋 半个

咸酥肉松饼干的做法

咸酥肉松饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温融化，放入盆中加入糖粉和盐打发至发白
咸酥肉松饼干的做法图解2

步骤2

分两次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀
咸酥肉松饼干的做法图解3

步骤3

加入肉松，拌匀
咸酥肉松饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，拌匀。将面团分成10g一个小球，放入垫有油纸的烤盘
咸酥肉松饼干的做法图解5

步骤5

用叉子压小球，垂直两下，压成饼状即可。
咸酥肉松饼干的做法图解6

步骤6

烤箱190度预热，中层烤25分钟
咸酥肉松饼干的做法图解7

步骤7

出炉，享用

咸酥肉松饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 东小邪 编写，未经授权不得转载

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