丝瓜酿肉末

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橙石
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方便快捷，好看也好吃，丝瓜一根一元，肉末用量较少大约三元，调料不祘，食材共计四元。

丝瓜酿肉末的用料

丝瓜 1根 肉末 适量
粉丝 少许 蒸魚豉油 少许
朵椒 少许 葱姜料酒，盐，糖 适量

丝瓜酿肉末的做法

丝瓜酿肉末的做法图解1

步骤1

全部食材，肉末加葱姜，料酒，盐，糖调均备用。
丝瓜酿肉末的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮，切段，把中间挖空泡在盐水里备用。粉丝用冷水泡泡。
丝瓜酿肉末的做法图解3

步骤3

把肉末塞进丝瓜段里，上面放点朵椒备用。
丝瓜酿肉末的做法图解4

步骤4

把粉丝放在盘下面，上面放塞好肉末的丝瓜段。
丝瓜酿肉末的做法图解5

步骤5

放进蒸锅，上气蒸10分钟。
丝瓜酿肉末的做法图解6

步骤6

岀锅时加入少许蒸鱼䜴油即可。成品图。

丝瓜酿肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-11

©本菜谱的做法由 橙石 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 中国菜

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