【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干

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马琳malin
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这个胡萝卜饼干非常可爱吧。绿色使用的是抹茶粉，红色使用的是甜菜根粉。都是天然食材，没有一点色素哦，非常适合做给孩子吃。当然啦，使用菠菜粉和草莓粉也非常不错。甜菜是一种营养价值很高的蔬菜呢。这次试用的是长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF42X，是40升的容量，是我目前家里的烤箱中最大的呢。

胡萝卜饼干的用料

黄油 50克 糖粉 35克
蛋黄 15克 香草精 适量
低筋面粉 95克 抹茶粉 1/2小勺
甜菜根粉 1小勺

胡萝卜饼干的做法

【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解1

步骤1

这次试用的是长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF42X，是40升的容量，是我目前家里的烤箱中最大的呢。外观我依然很喜欢，简约有质感。门的设计更加厚实，密闭度更好。
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解2

步骤2

这个操作界面更加清晰简约，也是我喜欢的风格。
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解3

步骤3

一个烤盘、一个接渣盘、一个烤网、值得一提的是，这个烤箱有两个手柄哦。这个烤箱依然是可以用手机通过WIFI操作，只需要下载一个京东微联APP。
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解4

步骤4

开工，做一个胡萝卜饼干吧。黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解5

步骤5

加入糖粉，先用刮刀拌匀；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解6

步骤6

再用手动打蛋器搅打均匀；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解7

步骤7

加入蛋黄，顺着一个方向继续搅打，每次都要搅打均匀；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解8

步骤8

加入几滴香草精；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解9

步骤9

搅拌均匀；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解10

步骤10

筛入低筋面粉；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解11

步骤11

用刮刀或者手拌匀；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解12

步骤12

把拌均匀的面团取出1/3，加入抹茶粉；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解13

步骤13

另外2/3加入甜菜根粉；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解14

步骤14

分别用手抓均匀；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解15

步骤15

先把甜菜面团放在案板上；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解16

步骤16

擀成薄片；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解17

步骤17

然后用胡萝卜饼干模具的萝卜部分按压出形状，用小刀切去多余的部分，然后摆入铺了锡纸的烤盘；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解18

步骤18

再把抹茶面团放在案板上，擀成薄片；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解19

步骤19

然后用模具的叶子部分按压出形状，再用小刀切去多余的部分；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解20

步骤20

组合在一起，压紧实；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解21

步骤21

组合完毕的样子；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解22

步骤22

用小刀在萝卜的表面，划出几道纹路；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解23

步骤23

再用小刀在叶子上划出纹路；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解24

步骤24

全部做好了；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解25

步骤25

用手机设定上下火，170度，20分钟；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解26

步骤26

启动之后，右上角有个热风的功能可以选择，打开热风循环；
【长帝e•Bake互联网烤箱CRDF42X试用1】胡萝卜饼干的做法图解27

步骤27

20分钟包含了预热的时间，实际上不含预热只烤了10-12分钟。

胡萝卜饼干的烹饪技巧

1、抹茶粉也可以换成菠菜粉；甜菜根粉也可以换成草莓粉或南瓜粉； 2、叶子和萝卜组合的时候一定要压紧实，否则烤好容易断开；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 马琳malin 编写，未经授权不得转载

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