极简版咖喱鸡肉

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xiaomim
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这道菜做法比较简单，所以咖喱粉的量不是很严格，根据自己的口味估算吧。

咖喱鸡肉的用料

鸡胸肉 300g 土豆 1个
胡萝卜 1根 盐 适量
咖喱粉 适量 糖 少许
面粉 少量

咖喱鸡肉的做法

极简版咖喱鸡肉的做法图解1

步骤1

准备主料，切成约1·5cm的小块。
极简版咖喱鸡肉的做法图解2

步骤2

锅中放油，烧热后，放入等量的咖喱粉和面粉翻炒。
极简版咖喱鸡肉的做法图解3

步骤3

然后将主料全部入锅继续翻炒。
极简版咖喱鸡肉的做法图解4

步骤4

待鸡肉变色后加开水，大火烧开后转中小火，加盐和适量糖。
极简版咖喱鸡肉的做法图解5

步骤5

汤汁减少、土豆烧熟后出锅。

咖喱鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 xiaomim 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咖喱味 午餐 晚餐

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