脾酒炖牛肉土豆

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脾酒炖牛肉土豆的用料

牛肉 400g 土豆 1个
胡萝卜 半根 洋葱 半个
葱姜蒜 适量 啤酒 半听
香菜 1根

脾酒炖牛肉土豆的做法

脾酒炖牛肉土豆的做法图解1

步骤1

辅料集合
脾酒炖牛肉土豆的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜切滚刀块
脾酒炖牛肉土豆的做法图解3

步骤3

西红柿、洋葱切块
脾酒炖牛肉土豆的做法图解4

步骤4

牛肉切大块，凉水入锅去血水等杂质。
脾酒炖牛肉土豆的做法图解5

步骤5

水开后捞出，沥水。
脾酒炖牛肉土豆的做法图解6

步骤6

油锅六成热额，入葱姜蒜和洋葱炒出香味，倒入牛肉翻炒三分钟。
脾酒炖牛肉土豆的做法图解7

步骤7

放入番茄，翻炒至番茄熟头、出油。
脾酒炖牛肉土豆的做法图解8

步骤8

放入开水，啤酒，移入砂锅小火炖一个小时，放入盐继续炖20分钟，放入土豆和胡萝卜。
脾酒炖牛肉土豆的做法图解9

步骤9

土豆胡萝卜炖烂，撒上少许香菜，当当当，出锅装盘了！

脾酒炖牛肉土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 無雨無晴 编写，未经授权不得转载

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