红烧凤爪

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红烧凤爪的用料

鸡爪 十几只

红烧凤爪的做法

红烧凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪买回来要在开水里煮这样去腥，等锅开十几分钟把鸡爪捞出用凉水冲凉，锅中放油烧热，放姜，辣椒，花椒大料用油炸出香味，放鸡爪翻炒老抽，盐，味精，少许生抽调味味道更鲜，加入凉白开水莫过鸡爪就可以，然后大火烧开转小火慢慢顿，等汤汁收的差不多了即可，味道鲜美，在家里没事学学做菜也是一种享受

红烧凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 醉酒思红尘0 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 炖 晚餐

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