番茄肉酱意面（两人份）

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番茄肉酱意面的用料

意面 200g 火腿肠 4条
番茄 三个 洋葱 半个
肉末 一坨 大蒜 三四瓣
蘑菇 五朵 番茄酱 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量
黄油 半盒 料酒 适量

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面（两人份）的做法图解1

步骤1

先将肉末加适量的盐 料酒 黑胡椒粉搅拌后腌制
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解2

步骤2

火腿肠切段 约两个指头厚
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解3

步骤3

分别将七根左右意面插入火腿肠中 要穿过去喔 ～
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解4

步骤4

烧一锅水 水里要加一点盐 水沸下锅煮 一般是煮七到八分钟
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解5

步骤5

捞出 过一下凉水 盛盘待用
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解6

步骤6

西红柿洗净 放沸水锅里煮一分钟 皮裂后捞出去皮
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解7

步骤7

切碎 备用
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解8

步骤8

洋葱切碎（一定要带个眼镜！！！ 哭死我了）蘑菇切丁
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解9

步骤9

大蒜拍碎 备用
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解10

步骤10

锅里放一块黄油 炒肉末 肉末变色后盛出备用 如果黄油放少了 记得加一点点水
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解11

步骤11

放一大块黄油 丢大蒜进去爆香 然后洋葱倒进去翻炒至软 再加蘑菇和番茄进去炒个半分钟左右
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解12

步骤12

加一坨番茄酱 翻炒 再加入之前炒好的肉末 可以放一点点白糖 加半碗水 熬一会儿酱汁
番茄肉酱意面（两人份）的做法图解13

步骤13

关火 将做好的肉酱汁淋到煮好的意面上 然后 …傻孩子 等什么呢 吃啊！！哦对了 吃之前记得拍照 不然白做了 别说我没提醒你

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 LyYearn 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 拌 午餐

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