花生豆渣煎饼

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早上叫老公煮豆浆的时候把前一天晚上泡了一晚的一大碗花生都放进了豆浆机，后来想想这么多渣子倒了太可惜了，就想着用来煎饼算了。没有想到做出来味道确特别的香，表皮金黄酥脆。收获了意外的美味。

花生豆渣煎饼的用料

做豆浆剩下的花生豆渣 500g 五花肉 50g
红薯粉 2.5勺 盐丶鸡精，酱油，生姜，料酒少许
调合油 200ml

花生豆渣煎饼的做法

步骤1

把花生渣豆渣放进盆里，加酒，生姜，酱油，鸡精，盐和红薯粉拌匀。
花生豆渣煎饼的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒入食用油，把豆渣搓圆压扁放入锅中煎成两面金黄即可。
花生豆渣煎饼的做法图解3

步骤3

出锅

花生豆渣煎饼的烹饪技巧

花生渣一定要多才能又酥又香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-18

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