葱香油渣饼

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老公喜欢吃婆婆做的这个饼，可是她老人家没跟我们住一起，我只有自己动手试试看了。

葱香油渣饼的用料

高筋面粉 300克 水 150克
小葱 适量 油渣 适量
盐 少许 油 适量
胡椒粉 适量

葱香油渣饼的做法

葱香油渣饼的做法图解1

步骤1

油渣切碎。
葱香油渣饼的做法图解2

步骤2

小葱切好。
葱香油渣饼的做法图解3

步骤3

面和好后擀成薄片。
葱香油渣饼的做法图解4

步骤4

先在面皮上按顺序抹上盐、油、小葱、油渣、胡椒粉。
葱香油渣饼的做法图解5

步骤5

卷好，再切段，两头捏紧再按扁，擀成圆型饼。
葱香油渣饼的做法图解6

步骤6

拿一个平底锅，烙至两面金黄色即可。
葱香油渣饼的做法图解7

步骤7

撕开里面一层一层的，口感非常好，香香的！

葱香油渣饼的烹饪技巧

要买猪肉的肥肉回来炼出油渣，不能要有皮的，不然炼干了以后咬不动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 宝贝无忧 编写，未经授权不得转载

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