葱香油渣饼

精品
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老公喜欢吃婆婆做的这个饼,可是她老人家没跟我们住一起,我只有自己动手试试看了。

葱香油渣饼的用料

高筋面粉 300克 150克
小葱 适量 油渣 适量
少许 适量
胡椒粉 适量

葱香油渣饼的做法

葱香油渣饼的做法图解1

步骤1

油渣切碎。
葱香油渣饼的做法图解2

步骤2

小葱切好。
葱香油渣饼的做法图解3

步骤3

面和好后擀成薄片。
葱香油渣饼的做法图解4

步骤4

先在面皮上按顺序抹上盐、油、小葱、油渣、胡椒粉。
葱香油渣饼的做法图解5

步骤5

卷好,再切段,两头捏紧再按扁,擀成圆型饼。
葱香油渣饼的做法图解6

步骤6

拿一个平底锅,烙至两面金黄色即可。
葱香油渣饼的做法图解7

步骤7

撕开里面一层一层的,口感非常好,香香的!

葱香油渣饼的烹饪技巧

要买猪肉的肥肉回来炼出油渣,不能要有皮的,不然炼干了以后咬不动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-20

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