超简单小薄饼

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想要蓬松点可以稍微放点泡打粉，面粉换成低筋面粉、高筋面粉、糯米粉都可以。 糯米粉做的饼用油煎超级好吃 我糖放的少 也没用油，应该算比较健康了。

中式松饼的用料

普通面粉 60g 清水 80g
糖 20g

中式松饼的做法

超简单小薄饼的做法图解1

步骤1

面粉就用普通面粉
超简单小薄饼的做法图解2

步骤2

加水 加糖 搅拌成面糊 打蛋器提起几厘米 不断 其实不用称重 反正厚度差不多酸奶那样就可以。 糖的话看你自己喜欢的甜度。我的糖放的少。
超简单小薄饼的做法图解3

步骤3

平底锅小火烧热。可以像我这样用饭勺 做出来饼的小小的 也可以铺满平底锅。
超简单小薄饼的做法图解4

步骤4

面糊放进去，两分钟左右。表面有泡，总铲子碰一下，是凝固的 ，就可以翻面。
超简单小薄饼的做法图解5

步骤5

翻过来也是两分钟。
超简单小薄饼的做法图解6

步骤6

吃！表面会有一点点脆脆的，有面粉味，香香的。用油煎的话 更好吃~

中式松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 吃吃吃就你能吃 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煎 下午茶

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