中式海鲜小松饼

精品
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清新不油腻,Q弹好滋味,中式海鲜小松饼,调味简单,制作简单,美味不简单~
参与活动: #十分钟开学元气早餐#

海鲜小松饼的用料

蟹肉棒 3个 扇贝肉 6颗
小香葱 2根 鸡蛋 1个
面粉 1小碗 1小碗
原味鲜 3克 (没有原味鲜版)
1克 鸡粉 2克

海鲜小松饼的做法

中式海鲜小松饼#十分钟开学元气早餐#的做法图解1

步骤1

小香葱2根,蟹肉棒3根,扇贝肉6~8颗
中式海鲜小松饼#十分钟开学元气早餐#的做法图解2

步骤2

面粉1小碗,(调面膜那种小碗,很小)鸡蛋1颗,原味鲜3克(没有的放1克盐,2克鸡粉)
中式海鲜小松饼#十分钟开学元气早餐#的做法图解3

步骤3

面粉水的比例是一比一,加入蟹肉棒和扇贝肉搅匀
中式海鲜小松饼#十分钟开学元气早餐#的做法图解4

步骤4

无颗粒的面糊
中式海鲜小松饼#十分钟开学元气早餐#的做法图解5

步骤5

热锅刷油,倒入面糊
中式海鲜小松饼#十分钟开学元气早餐#的做法图解6

步骤6

底部固定的时候翻面
中式海鲜小松饼#十分钟开学元气早餐#的做法图解7

步骤7

正反面三分钟可熟,接下来烤到什么程度就随你心情啦。时间越长颜色越好看(当然你可不能烤糊了)
中式海鲜小松饼#十分钟开学元气早餐#的做法图解8

步骤8

冷却下来的饼饼会更柔软有弹性,颜色也会比在锅里好看,冷热皆可吃(蘸料随意)
中式海鲜小松饼#十分钟开学元气早餐#的做法图解9

步骤9

成品图一
中式海鲜小松饼#十分钟开学元气早餐#的做法图解10

步骤10

成品图二
中式海鲜小松饼#十分钟开学元气早餐#的做法图解11

步骤11

成品图三

海鲜小松饼的烹饪技巧

如果没有这种带小格子的锅,一样的方法,舀一小勺面糊摊在不粘锅里等底部固定再翻面。 海鲜小松饼,今日份幸福get!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-01

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