豆豉排骨

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牟牟640
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豆豉排骨的用料

油豆豉 排骨
姜末 葱花

豆豉排骨的做法

豆豉排骨的做法图解1

步骤1

排骨加上姜末、蒜末、老抽、料酒（最好是绍兴花雕）、小粉。
豆豉排骨的做法图解2

步骤2

再倒入油豆豉，加一点糖，拌匀，研制两个小时！
豆豉排骨的做法图解3

步骤3

倒入排骨2/3的水，上锅蒸，（有高压锅更快），一般的锅要蒸一个半小时，记得别把水烧干了！起锅放上葱花！味道浓郁。吃完排骨，汤可以做卤面，那滋味，美！

豆豉排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 牟牟640 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 晚餐 中国菜

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