地三鲜

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_秦茹
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第一次做味道真的很好哦

地三鲜的用料

茄子，青椒，土豆，西红柿，姜蒜葱 适量

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子切菱形撒盐淹20分钟用手把水去掉备用，土豆切块，青椒切菱形，接下来调汁，盐，鸡精，各一小勺，醋，老抽，生抽，糖，各一汤勺，水俩汤勺，锅热多一点油，炸土豆金黄发软捞出，下茄子炸金黄发软下青椒然后一起捞出，留少量油下，姜，葱花，花椒蒜遍炒快速加入西红柿炒出汁，加入刚调好的料汁，放入炸好的土豆茄子青椒，小火闷俩分钟，出锅，

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 _秦茹 编写，未经授权不得转载

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