家常干锅鸡翅

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家常干锅鸡翅的用料

鸡中翅（或鸭翅） 500g 土豆片 适量
藕片 适量 洋葱 一个
生姜、大蒜 适量 食用油 适量
干锅料（袋装） 适量

家常干锅鸡翅的做法

家常干锅鸡翅的做法图解1

步骤1

1、鸡中翅先盐15--20分钟，这个时间可以准备辅料，把土豆、藕切片稍微厚一点，再把生姜，大蒜切成小块，洋葱切成片备用
家常干锅鸡翅的做法图解2

步骤2

2.把盐过的鸡中翅洗干净，用清水放锅里煮一会，煮至八成熟，捞起来虑干水分
家常干锅鸡翅的做法图解3

步骤3

3.锅里倒适量食用油烧热，把虑干的鸡翅放锅里炸至金黄装盘里备用
家常干锅鸡翅的做法图解4

步骤4

4.用锅里剩下的油把土豆片和藕片炸至八成熟起锅备用

步骤5

5、这时如果锅里没油了可以加点，烧热以后把切好的生姜、大蒜、洋葱放热油锅里，再加入半袋干锅料炒香（口味重的可以加点干辣椒或则多加点料），倒入炸过的鸡中翅和土豆片藕片等（这个可根据个人口味改菜）炒一会，至鸡中翅土豆片等全熟起锅装盘（最后还可以加点葱或则香菜）

家常干锅鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 风铃夜语 编写，未经授权不得转载

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