杨枝甘露

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张小樱--ZXY
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芒果丰收的季节怎么能辜负它呢，炎炎夏日，杨枝甘露最合适不过了～别懒了，动手吧～

杨枝甘露的用料

牛奶 500m l 椰浆 150ml
芒果 5个 西柚 1个
西米 适量

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

牛奶加椰浆一起煮滚，放一边冷却备用
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

水煮滚，加入西米，转慢火，不停搅拌，防止粘锅
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

煮大概15分钟以后，看到白点减小，关火焖
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

焖至看不到白点，晶莹剔透即可，然后过冷水，过筛，这样就不会粘在一起
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

3个芒果用料理机搅拌成泥，其余两个切成果肉，西柚把肉分离开
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

全部混合一起，放冰箱冷藏1小时以后即可食用

杨枝甘露的烹饪技巧

椰浆跟西米不需要加很多的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 张小樱--ZXY 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶 煮 家常菜

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