清蒸龙利鱼柳

精品
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清蒸龙利鱼柳的用料

龙利鱼柳 200g 生姜丝 适量
料酒 10ml 葱末 少许
蒜末 少许 蒸鱼豉油 以个人口味为准
白胡椒粉 少许 橄榄油 适量
适量 蔬菜精 适量

清蒸龙利鱼柳的做法

清蒸龙利鱼柳的做法图解1

步骤1

龙利鱼柳冲洗后沥干水,用料酒、盐、蔬菜精、白胡椒粉腌一会儿(盐不用放太多,稍后还有蒸鱼豉油),稍微给鱼肉“按摩”一下让调料均匀入味,撒上葱末、姜丝。腌五分钟左右我就上锅蒸了,大约12-15分钟出锅。
清蒸龙利鱼柳的做法图解2

步骤2

等鱼柳出锅,炒锅下橄榄油稍加热放入蒜末煸出香味十几秒钟收火,趁热淋在鱼柳上,再浇上蒸鱼豉油即可。好简单又美味,宝宝很喜欢吃的!

清蒸龙利鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-26

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