炸鸡翅

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炸鸡翅的用料

鸡中翅，小鸡腿 根据自己需要 炸鸡粉
黄酒 鸡蛋

炸鸡翅的做法

步骤1

在锅中放入冷水，鸡翅倒入煮至水开，这时候鸡翅差不多也快熟了。

步骤2

将鸡翅捞起，过冷水，用剪刀将鸡翅开小口。在碗中倒入少量盐，将鸡翅腌制十几分钟。
炸鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅放入锅中稍微先油炸一下，捞起。
炸鸡翅的做法图解4

步骤4

在小碗中倒入黄酒，鸡蛋，炸鸡粉，并搅拌均匀混合。
炸鸡翅的做法图解5

步骤5

将鸡翅蘸取刚调好的配料裹均匀，下锅炸至金黄色即可。
炸鸡翅的做法图解6

步骤6

美美的鸡翅就上盘啦。
炸鸡翅的做法图解7

步骤7

再来一张。还可以撒上番茄酱，味道更好哦。

炸鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

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