蜜豆花朵面包

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蜜豆花朵面包的用料

高筋面粉 300g 水 150g
盐 3g 酵母 3g
鸡蛋 半个 糖fen 40g
蜜豆 适量 椰蓉（装饰 适量
黄油刷面 5g 黄油面团后油法 25g
芝麻（装饰 适量

蜜豆花朵面包的做法

蜜豆花朵面包的做法图解1

步骤1

所有面团材料倒进去。除了装饰用跟刷面的。先水 鸡蛋 面粉 盐糖各放一角 酵母中间。启动和面程序 和成团后放入软化的黄油25克继续揉面
蜜豆花朵面包的做法图解2

步骤2

捏点出来看看组织。
蜜豆花朵面包的做法图解3

步骤3

夏天室温发酵一个小时。手指沾面粉插进看看会不会反弹…还会反弹就在发酵。
蜜豆花朵面包的做法图解4

步骤4

蜂窝妆。排气。
蜜豆花朵面包的做法图解5

步骤5

排好气。分七个小的 一个大的剂子。大的剂子是用来垫底的。。擀舌状 放入蜜豆卷起在包圆。一块面团擀圆片。拿一个八寸的模具底下刷油。一个小碗倒扣。将圆片平摊放入。
蜜豆花朵面包的做法图解6

步骤6

就是这样。
蜜豆花朵面包的做法图解7

步骤7

切开。如果沾不稳就刷点蛋液使其沾住面团。放入烤箱二次发酵
蜜豆花朵面包的做法图解8

步骤8

发酵好后。三角形那里刷蛋液。撒芝麻。其他的撒点椰蓉。进烤箱180度中层二十分钟。如果觉得上色好了可以加盖锡纸。
蜜豆花朵面包的做法图解9

步骤9

出炉啦。趁热刷黄油。冷了就脱膜了。
蜜豆花朵面包的做法图解10

步骤10

看。刷了黄油是不是更好看呢。金灿灿显得光亮有食欲
蜜豆花朵面包的做法图解11

步骤11

撕开
蜜豆花朵面包的做法图解12

步骤12

嘻嘻。好多豆豆。好喜欢
蜜豆花朵面包的做法图解13

步骤13

近看
蜜豆花朵面包的做法图解14

步骤14

这个好看吗
蜜豆花朵面包的做法图解15

步骤15

哈哈。
蜜豆花朵面包的做法图解16

步骤16

选择困难。大晚上的

蜜豆花朵面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 倩妹纸爱美食 编写，未经授权不得转载

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