夏日必备～健康姜糖片

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冬吃萝卜夏吃姜！夏天吃太多凉的身体寒气重，容易胃寒，这时候在早上吃两片姜糖片是不错的选择！美味健康！关键是做法简单！盐腌过的成品透咸味，我放了3勺，个人觉得稍微咸了点。不过还是很好吃。想吃纯甜的跳过腌制步骤，直接切片和冰糖入锅。

姜糖片的用料

姜 2斤 冰糖 1斤
盐 2勺

姜糖片的做法

夏日必备～健康姜糖片的做法图解1

步骤1

姜切片，放入盐腌制一到三个小时，这个步骤忘拍照了
夏日必备～健康姜糖片的做法图解2

步骤2

多翻几下，然后戴手套再压一压就会出来很多汁儿的
夏日必备～健康姜糖片的做法图解3

步骤3

调菜炒菜做饭都用得上，像我这种不爱吃姜的，用姜汁最好了！出味还不用把姜挑出来
夏日必备～健康姜糖片的做法图解4

步骤4

真好看
夏日必备～健康姜糖片的做法图解5

步骤5

入锅，用不粘锅哦！
夏日必备～健康姜糖片的做法图解6

步骤6

大火滚起来，待收汁儿
夏日必备～健康姜糖片的做法图解7

步骤7

看着不错
夏日必备～健康姜糖片的做法图解8

步骤8

小火，要多翻，让姜片充分吸收糖汁儿
夏日必备～健康姜糖片的做法图解9

步骤9

继续翻
夏日必备～健康姜糖片的做法图解10

步骤10

没汁儿了，粘成这个程度就关火，但还要继续翻
夏日必备～健康姜糖片的做法图解11

步骤11

慢慢开始结晶了
夏日必备～健康姜糖片的做法图解12

步骤12

终于快好了，加油翻翻翻翻
夏日必备～健康姜糖片的做法图解13

步骤13

大功告成！
夏日必备～健康姜糖片的做法图解14

步骤14

连我这个讨厌姜的人也可以吃上两片，看来是真不错呢！你学会了吗？切记要上午吃哦！

姜糖片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

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分类： 小吃 零食

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