宝宝餐-手工胡萝卜面

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joy883
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宝宝餐-手工胡萝卜面的用料

胡萝卜 1个 面粉 450g

宝宝餐-手工胡萝卜面的做法

步骤1

胡萝卜去皮，擦丝，加少许水，用料理机打成胡萝卜泥

步骤2

胡萝卜泥200g,加入450g面粉（手工面，面粉需要和硬些），用筷子搅成絮状，和成面团

步骤3

和好的面团用保鲜膜盖好，醒20分钟
宝宝餐-手工胡萝卜面的做法图解4

步骤4

醒好后，将面团分成三小份，分别擀薄，洒上干面粉，对折，再洒面粉，对折，折到自己想要的宽度，再切段
宝宝餐-手工胡萝卜面的做法图解5

步骤5

切好以后，洒上干面粉，把面抖开
宝宝餐-手工胡萝卜面的做法图解6

步骤6

分成小份，装好，封口，放冰箱保存，宝宝小的，可以切得碎些，煮面的时候过一道水，面更爽口，因为撒过干面粉，会有点糊

宝宝餐-手工胡萝卜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 joy883 编写，未经授权不得转载

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