早餐小混沌,超简单

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总感觉上班的时候没时间做早餐,现在做个超简单的小混沌,味道鲜美,少调料,绝对既营养又健康!

早餐小混沌,超简单的用料

五花肉(瘦点的) 250g 混沌皮(方形的) 100张
适量 食用油 25g
味极鲜 20ml 香油 几滴
80g 10g
虾皮 少量 紫菜碎 少量
榨菜 少量 味极鲜 少量

早餐小混沌,超简单的做法

早餐小混沌,超简单的做法图解1

步骤1

准备好的猪肉剁碎
早餐小混沌,超简单的做法图解2

步骤2

把葱姜切碎加食盐混合到肉馅里剁2-3分钟,更好的入味

步骤3

将食用油上锅烧熟。
早餐小混沌,超简单的做法图解4

步骤4

把味极鲜、熟食用油、香油全部混合到肉馅里,顺时针拌匀。
早餐小混沌,超简单的做法图解5

步骤5

忘了拍照了,这是从冰箱里取出来的。包一点馅用虎口的地方用力捏一下就好了,非常简单,馅不需要包多了,否则成水饺了,

步骤6

上锅烧开水后放混沌煮,开锅后加半碗凉水,再次开锅后再加半碗凉水,待烧开混沌浮在水面上就熟了。
早餐小混沌,超简单的做法图解7

步骤7

碗里放上虾皮、紫菜、榨菜,捞进混沌,加上点煮混沌的汤,没过混沌,加一点味极鲜,撒点香菜即可。

早餐小混沌,超简单的烹饪技巧

混沌皮到超市就可以买到了,刚做出来的混沌皮有点干,捏不住。放冰箱保鲜里半个小时拿出来就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-02

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