糯香莲藕

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糯香莲藕的用料

莲藕 2节 糯米 适量
红萝卜 半截 植物油 适量
盐 适量

糯香莲藕的做法

糯香莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕洗净，削皮，头尾切盖，方便用水把莲藕孔冲洗干净
糯香莲藕的做法图解2

步骤2

糯米洗净，备用
糯香莲藕的做法图解3

步骤3

莲藕的一端盖住，用牙签固定住
糯香莲藕的做法图解4

步骤4

往莲藕孔里塞满糯米（买孔大一点的莲藕比较好塞）
糯香莲藕的做法图解5

步骤5

莲藕的另一端也盖上，牙签固定
糯香莲藕的做法图解6

步骤6

放进锅中，加入水没过莲藕，煮50分钟左右
糯香莲藕的做法图解7

步骤7

煮熟后把牙签拔掉，莲藕切片
糯香莲藕的做法图解8

步骤8

放进平底锅中稍微煎一下，撒入适量的盐
糯香莲藕的做法图解9

步骤9

煎好，摆碟，放红萝卜花装饰，完成

糯香莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 趣趣同学 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 朋友聚餐

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