香炒莲藕

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Sherry626
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香炒莲藕的用料

莲藕 2个 干红辣椒 5个
花椒 蒜
小葱 镇江香醋
生抽

香炒莲藕的做法

香炒莲藕的做法图解1

步骤1

准备材料 切蒜瓣 切葱成小段 备好花椒，干红辣椒 可以根据个人口味适量
香炒莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕去皮，切片，尽量薄厚均匀
香炒莲藕的做法图解3

步骤3

锅将油烧热，加入蒜，辣椒，花椒爆香 放入莲藕炒匀
香炒莲藕的做法图解4

步骤4

在莲藕变色时加适量的香醋，生抽酱油 翻炒均匀，在出锅前加入葱翻炒出锅
香炒莲藕的做法图解5

步骤5

香喷喷的莲藕出来啦，如果喜欢算一点的可以在出锅前再加点醋，因为制作中醋会挥发！Enjoy :)

香炒莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-23

©本菜谱的做法由 Sherry626 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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