油酥烧饼

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智772
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花椒盐油酥烧饼

油酥烧饼的用料

面粉 300g 花椒椒盐 适量
油酥 适量 发酵粉 3克
碱面 一小撮 盐 一小撮
白芝麻 适量

油酥烧饼的做法

步骤1

先把面酵母盐碱面混合用温水把面揉匀成面团发酵一小时成蜂窝状待用！

步骤2

制作椒盐找一平底锅擦干水份不要放油小火取一把花椒放进锅里背胡用擀面杖捻成粉末取适量盐搅拌均匀

步骤3

取锅倒油根据自己要做多少烧饼熬制多少油酥放油一般油要多放待锅热后倒进面粉熬制粘稠！待用！涉记小火不要熬胡！因我以提前制作用完所以没有图片了请多担待

步骤4

材料都备好后取面杆制成大面饼在上面涂抹上放凉后的酥油！酥油摸均匀后撒上椒盐卷成长条状！

步骤5

面卷切成自己想要烧饼大小的尺寸！
油酥烧饼的做法图解6

步骤6

两头向下卷团成圆形杆平铺上芝麻
油酥烧饼的做法图解7

步骤7

烤箱预热190度10分钟！放进烧饼！温度190度16分搞定！
油酥烧饼的做法图解8

步骤8

又香又脆的椒盐油酥烧饼出炉了！

油酥烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 智772 编写，未经授权不得转载

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