西红柿豆角面

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L一Lynn
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西红柿豆角面的用料

面条 适量 西红柿 1个
豇豆 1根 火腿丁 适量
葱花 适量 油 适量
盐 适量

西红柿豆角面的做法

西红柿豆角面的做法图解1

步骤1

西红柿1个洗净，去皮切丁。同时准备葱花适量。
西红柿豆角面的做法图解2

步骤2

豇豆1条洗净，切成0.5cm豆角丁
西红柿豆角面的做法图解3

步骤3

火腿切丁（根据个人喜好）适量

步骤4

开锅热油，将西红柿倒入锅中翻炒成糊状，加入10毫升（很少量）水，差不多成泥状后单独装入小碗中备用
西红柿豆角面的做法图解5

步骤5

锅内倒少量油，加入豆角、火腿丁和葱花翻炒，待火腿丁外层较熟后向锅内加入少量水，并放入面条~

步骤6

继续加水至水面刚没过面条，加盐，等待面条煮熟。（中途水会被烧干，可随时适量加水，以水面刚没过面条为准）
西红柿豆角面的做法图解7

步骤7

面条煮好后，先将面条捞出放入碗内（记得留出一小部分空间哦）再在面条表面浇上锅里剩下的豆角、火腿。最后在留出的空位淋上西红柿泥就OK啦！

西红柿豆角面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 L一Lynn 编写，未经授权不得转载

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