豆角面瓜炖排骨

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柒号厨房的美小七
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小七和白白为了工作，白天要各自奔波，晚上回家一定要给爱人做顿饭

豆角面瓜炖排骨的用料

豆角 半斤 排骨 半斤
盐 适量 花椒 适量
葱姜蒜 适量 料酒 适量
鸡精 适量 生抽 适量

豆角面瓜炖排骨的做法

豆角面瓜炖排骨的做法图解1

步骤1

锅里下少许油，葱姜蒜简单爆锅，清炒一下豆角和面瓜。炒至豆角颜色变绿
豆角面瓜炖排骨的做法图解2

步骤2

把豆角和面瓜撑出来，排骨入锅翻炒2分钟，倒生抽、料酒、花椒继续炒五分钟。
豆角面瓜炖排骨的做法图解3

步骤3

排骨炒出香味以后加热水，将之前炒好的豆角和面瓜一并放进锅里，炖30分钟，出锅前再放盐哦！
豆角面瓜炖排骨的做法图解4

步骤4

最后大火收汁，撒些芝麻即可。

豆角面瓜炖排骨的烹饪技巧

豆角下油锅会溅水，所以亲们需要先将锅加热干炒豆角，炒一分钟撑出来。在开始下油爆锅！ 做豆角排骨盐一定要最后放哦，要不影响口感～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-30

©本菜谱的做法由 柒号厨房的美小七 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 咸 家常味

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