番茄炒蛋——西红柿

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简单好吃又营养方便。

番茄炒蛋的用料

鸡蛋 4个 西红柿 2个

番茄炒蛋的做法

番茄炒蛋——西红柿的做法图解1

步骤1

先炒蛋。——鸡蛋+盐打散，然后锅里放油，油热后倒入蛋液翻炒刚刚熟即可。别炒老了。炒好起锅装盘备用。（喜欢香干的可以炒干一些。）
番茄炒蛋——西红柿的做法图解2

步骤2

锅里继续放油加入西红柿丁翻炒，炒一会儿撒盐，这时候西红柿会出汁，但汁并不多。然后就要把淀粉加水混合一小碗淀粉水倒入西红柿里一起翻炒。
番茄炒蛋——西红柿的做法图解3

步骤3

炒至汁变浓稠即可倒入刚刚炒好的鸡蛋一起翻炒混合均匀即可起锅。
番茄炒蛋——西红柿的做法图解4

步骤4

这样一道西红柿炒蛋就完成啦。
番茄炒蛋——西红柿的做法图解5

步骤5

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 S…💭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 中国菜

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