蚝油丝瓜

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家常菜，快手菜，江浙沪一带家常菜。简单，只要有技巧，保证不发黑。

蚝油丝瓜的用料

丝瓜 300g 油 1勺
蚝油 1勺 盐 2g
糖 1勺

蚝油丝瓜的做法

蚝油丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮。切滚刀块。
蚝油丝瓜的做法图解2

步骤2

马上下锅炒。加糖，盐。不加水。加蚝油。
蚝油丝瓜的做法图解3

步骤3

装盘。

蚝油丝瓜的烹饪技巧

油少微多一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载

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