鲜笋香菇排骨养生粥

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夏天的笋子真的又香又甜，无论是凉拌还是炖汤、煮粥，我都会使用大同电饭锅帮我搞定! 今天特地帮女儿准备的午餐，其实夏天煮饭做菜也是主妇的一大酷刑，有时候让自己稍微休息一下，交给电饭锅为家人炖粥品，也能有肉有菜又有健康的米粥让全家人吃的满足又幸福喔!

鲜笋香菇排骨养生粥的用料

鲜笋 1支 小排骨 5块
白米 0.5米量杯 小米 0.25米量杯
糙米 米量杯 葱花 1支
盐 适量 白胡椒粉 少

鲜笋香菇排骨养生粥的做法

鲜笋香菇排骨养生粥的做法图解1

步骤1

准备小排、鲜笋、香菇；小排用滚水川烫、香菇泡温热水软化切丝、鲜笋可随意切小块状或切条状
鲜笋香菇排骨养生粥的做法图解2

步骤2

特别准备了白米、小米与糙米混合，这样可以让肠道增加蠕动消化喔!
鲜笋香菇排骨养生粥的做法图解3

步骤3

将三种米食放入内锅，加入米与水比例1:2.5，并放入猪小排、香菇丝
鲜笋香菇排骨养生粥的做法图解4

步骤4

最后放入竹笋，外锅约250cc水炖煮至电源跳起闷约5~10分钟，起锅前适当调味即可
鲜笋香菇排骨养生粥的做法图解5

步骤5

完成

鲜笋香菇排骨养生粥的烹饪技巧

喜欢什么健康的五谷米自己都可以变化使用，比例没有固定，也可以再加上蛤蜊更提鲜!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 台湾大同 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 咸 早餐

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