火腿丝餐包

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餐包，可荤可素，其实就是家庭版的随心所欲发挥。最简单的，就是拿少许火腿丝+葱花+沙拉酱+面团=美味餐包～

火腿丝餐包的用料

高筋面粉 400ml 水 70ml
酵母 3g 糖 一调羹
鸡蛋 2个 盐 0.5g
火腿丝 适量 葱 2 棵
香菇 2 朵 沙拉酱 适量

火腿丝餐包的做法

火腿丝餐包的做法图解1

步骤1

和面团，是比较随意的，注意鸡蛋留半个的份量一会儿刷面包表面～
火腿丝餐包的做法图解2

步骤2

面团不要和得太稀软，面粉和水份可以自由调节，这里就不啰嗦了。主要就是发酵后，拿出来排一下气孔～
火腿丝餐包的做法图解3

步骤3

等分面团，如何整型也是各人随意的～
火腿丝餐包的做法图解4

步骤4

可以等分三个面团，用陶瓷盘烘烤～
火腿丝餐包的做法图解5

步骤5

也可以玩辫子面包～
火腿丝餐包的做法图解6

步骤6

葱用少许油爆一下，香菇切丁一起爆。没有香菇也可～
火腿丝餐包的做法图解7

步骤7

喜欢使用香菇和葱搭配火腿丝。一般来说，家里有什么材料就使用什么材料～
火腿丝餐包的做法图解8

步骤8

面团刷上蛋液～
火腿丝餐包的做法图解9

步骤9

葱油，香菇和火腿丝拌一起，有芝麻或者花生酱的可以添加少许，味道也是不错的。自己做餐包，这料可是倍儿足的！～
火腿丝餐包的做法图解10

步骤10

馅料儿铺上面团，沙拉酱可以这个时候放，也可以烤好后再放，这个没什么讲究～
火腿丝餐包的做法图解11

步骤11

烘烤，视各人烤箱功力而定了。上下火约160度，20分钟～
火腿丝餐包的做法图解12

步骤12

火腿丝餐包～

火腿丝餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 昕哥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 焦糖味 西点 烤箱

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