清凉一夏～酸奶芒果布丁

3.1万 浏览 595 收藏
收藏
毛豆14
毛豆14
＋ 关注

炎热的夏天总是没什么胃口，正好又是芒果季，何不来杯酸酸甜甜的芒果布丁呢！

酸奶芒果布丁的用料

芒果 2个 牛奶 250g
酸奶 200g 糖粉 40g
柠檬汁 一小勺 吉利丁片 3+1

酸奶芒果布丁的做法

清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解1

步骤1

材料展示
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解2

步骤2

芒果切丁加入50克牛奶，用破壁器搅拌打泥。
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解3

步骤3

剩余200克牛奶加糖低温加热至沸腾。
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解4

步骤4

加入用冰水泡软的3片吉利丁片，搅拌至融化。
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解5

步骤5

混合芒果泥和加热的牛奶滴入柠檬汁，倒入容器至七分满。
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏20分钟待芒果泥部分凝固。
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解7

步骤7

酸奶倒入容器。
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解8

步骤8

剩余一片吉利丁片隔水融化后加入酸奶内搅拌均匀。
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解9

步骤9

分装至芒果泥部分的容器内。
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解10

步骤10

再次放入冰箱冷藏10分钟让酸奶凝固。
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解11

步骤11

10分钟后就好了，加盖。
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解12

步骤12

成品。
清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法图解13

步骤13

嗯～酸酸甜甜真好吃！

酸奶芒果布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 毛豆14 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

酸奶芒果布丁的其他做法更多

酸奶芒果布丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸奶芒果布丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清凉一夏～酸奶芒果布丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 清凉一夏～酸奶芒果布丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活