豆腐焖白菜

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这个季节，一个菜一定要有汤，这个季节，一个菜一定要的料。今天用豆腐还有白菜焖煮了一个菜，十分的下饭哦。孩子说豆腐好吃，又讲用这汤汁来拌饭也十分的妙。朋友们你们喜欢吗，喜欢就来参考一下哦。

豆腐焖白菜的用料

豆腐 300克 白菜 500克
蒜头 适量 细盐 适量
酱油 适量 色拉油 适量

豆腐焖白菜的做法

豆腐焖白菜#夏日时光#的做法图解1

步骤1

备好所用材料。
豆腐焖白菜#夏日时光#的做法图解2

步骤2

锅里加油，将蒜头下锅爆至出香。
豆腐焖白菜#夏日时光#的做法图解3

步骤3

再将白菜下锅，炒至出味。
豆腐焖白菜#夏日时光#的做法图解4

步骤4

另锅里加油，将豆腐改刀下锅。
豆腐焖白菜#夏日时光#的做法图解5

步骤5

煎至微带酥黄后转至在菜锅里。
豆腐焖白菜#夏日时光#的做法图解6

步骤6

并加入适量清水，焖煮至入味。
豆腐焖白菜#夏日时光#的做法图解7

步骤7

按个人口感添加细盐调味。
豆腐焖白菜#夏日时光#的做法图解8

步骤8

再加按个人口感添加酱油提鲜。
豆腐焖白菜#夏日时光#的做法图解9

步骤9

这样子一份豆腐焖白菜就完成了。

豆腐焖白菜的烹饪技巧

在煎制豆腐的时候，最好是用不粘平底锅。因为用这样子的锅煎制一是可以少油，二是受热也均匀而且不粘锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-17

©本菜谱的做法由 牛妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 炒 煮 焖

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